профессиональная фотостудия в Санкт-Петербурге Калинка-Малинка

Фотограф в фотостудии cанкт-петербурга проводит не только фотосъёмку для рекламы или портфолио. Мы предлагаем вам любую творческую фотографию под заказ. Объектом фотосъёмки может стать совершенно любой предмет. Профессиональный фотограф снимет любой объект на красивом, запоминающемся фоне и с профессиональным освещением, сделав из обыденности произведение искусства! В меню можно выбрать интересующий вас пункт: услуги и цены, посмотреть контакты фотостудии(как связаться с нами), ознакомиться с портфолио фотографа или почитать статьи о фотографии

фотоателье - фотостудия - фотосалон - фотограф

Дарницкий хлеб с тимьяном

 http://www.klml.ru/photo/klml/090421_08.jpg

Для хлебопечки MOULINEX OW 3000

Рецепт от Василёк (Оли) из Кулинарной лиги.

Цитирую:

дрожжи сухие-2ч.л
пшеничная мука-120гр
ржаная мука-320гр
соль -1ч л
сахар-1 ст.л
вода-300мл.
Я еще положила Панифарин и Экстра-р по 1 ч.л - пекарные добавки
Панифарин-пекарская добавка для всех видов ржаного, пшеничного и смешанного хлеба. Компенсирует недостаток клейковины в муке, повышает эластичность и пористость хлеба.
Экстра-Р-сухая закваска для ржано-пшеничного хлеба. Gридает традиционный вкус и аромат.)

Режим 2 - французская булка

У меня Панифарина не было и я ничего такого не положила. Может по этому хлеб получился без "горбинки". Поднимался очень хорошо, прямо дышал, когда тесто расстаивалось, а при выпечке верхушка упала и стала плоской, хотя и не провалилась.

Я ещё добавила мою любимую приправу - тимьян.

В моём понимании, ржаной хлеб, должен быть таким, как этот. Вкус чем-то напомнил мне, давно забытый хлеб, которым, когда-то, меня угощали у бабушки в деревне...

 

Чтобы опубликовать комментарий, требуется зарегистрироваться и войти под своим именем.

След. »