Для хлебопечки MOULINEX OW 3000

Берём:

1. Яйца - 3 шт.
2. Сливочное масло - 160 г
3. Жидкое молоко (у меня сухое разведённое) - 100 мл
4. Соль - 1 ч.л
5. Сахар - 5 ст.л
6. Мука - 420 г (если с цедрой, то чуть меньше)
7. Дрожжи - 2,5 ч.л.
8. Шоколад - 100 г.
9. Цедра апельсина - 2 ст.л.

Для глазури:

1. яйца - 2 шт
2. сахарная пудра - 1 ст.
3. лимонный сок - 1 ст.л.

Способ приготовления:
Все ингредиенты засыпать в ХБ. Режим 4 - сладкий хлеб.
Шоколад поломать кусочками - мне хотелось крупных кусочков, видимо в этом и ошибка, т.к. мой кулич осел при выпечке(. Шоколад засыпать после звукового сигнала.

Кулич остудить на решётке.

Для глазури, отделить белки от желтков. Взбить до белой пены. Добавить лимонный сок. Понемножку добавлять сахарную пудру, не переставая взбивать.

Облить кулич глазурью и, по желанию, обсыпасть цветными конфетти.

Кусочки шоколада сохранились, но кулич получился без горки, хотя и поднялся хорошо. Вкусно, но суховато.

Скорее всего нужно класть меньше муки и шоколад, всё же тереть на крупной тёрке.

 И фото разреза, где видно кусочки шоколада.

Со светлым праздником пасхи!