профессиональная фотостудия в Санкт-Петербурге Калинка-Малинка

Фотограф в фотостудии cанкт-петербурга проводит не только фотосъёмку для рекламы или портфолио. Мы предлагаем вам любую творческую фотографию под заказ. Объектом фотосъёмки может стать совершенно любой предмет. Профессиональный фотограф снимет любой объект на красивом, запоминающемся фоне и с профессиональным освещением, сделав из обыденности произведение искусства! В меню можно выбрать интересующий вас пункт: услуги и цены, посмотреть контакты фотостудии(как связаться с нами), ознакомиться с портфолио фотографа или почитать статьи о фотографии

фотоателье - фотостудия - фотосалон - фотограф

Лепёшки с тимьяном

http://www.klml.ru/photo/klml/090416_06.jpg

Для хлебопечки MOULINEX OW 3000

Рецепт Лисички из Кулинарной лиги.

Цитирую:

  1. 150 мл воды
    150 мл молока
    50 г сл. масла
    1,5 ст л сахара
    1 ч л соли
    2 чашки (250 г) пшеничной муки
    1 чашка манки
    1,5 сухих дрожжей

Программа Базовая

Я с рецептом напутала - почему-то подумала, что надо брать 2 чашки по 250 г муки и + 250-и грамовую чашку манки... Всё засыпала в ХП и, конечно, тесто получилось очень тугое( Надо было срочно реанимировать и тут я допустила ещё одну ошибку, взяла и бухнула 100 мл. воды...

В общем пришлось тесто винимать и замешивать вручную, добавляя муки.Положила в чашку и прикрыв плёнкой оставила подходить.

Когда тесто очень хорошо поднялось (буквально за полчаса!), вынула, смазав руки маслом, и разделила на 4 части. Сформировала лепёшки. Выпожила на противень смазанный маслом, оставила подходить ещё минут на 10.

После расстойки, смазала верхушки растительным маслом (по желанию), посыпала тимьяном и крупной солью, и поставила в разогретую духовку, убавив огонь на самую маленькую мощность.

Выпекала 15 минут. Вынула как только зарумянились.

Получились очень ароматные мягкие и вкусные лепёшки!!!!! "Ушли" в первый же день, не смотря на то что хлеба получилось около 1 кг)))

Думаю, что при ручном замесе, вкус не изменится, так очень советую)))

http://www.klml.ru/photo/klml/090416_07.jpg

Приятного аппетита!

http://www.klml.ru/photo/klml/090416_08.jpg

 

Чтобы опубликовать комментарий, требуется зарегистрироваться и войти под своим именем.

« Пред.   След. »