Печенье «Творожные ракушки»
|
|
Рецепт от Ани (Ангел) с Jazzed Cook. Берём: - Творог – 400 гр.
- Маргарин – 200 гр.
- Цедра лимона
- Мука
Способ приготовления: Творог и маргарин смешать, добавить цедру и муки столько, чтоб замесить не липнущее к рукам и столу. Раскатать тоненький пласт. Рюмкой нарезать кружочки. Далее кружочек обмакнуть в сахар, сложить пополам (сахаром внутрь), опять обмакнуть в сахар и ещё раз сложить пополам. Полученную четвертушку, опять обмакиваем в сахар и защипываем край вилкой. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать 15 минут, до золотистого цвета. Быстрое в приготовлении, хрустящее печенье.
|