профессиональная фотостудия в Санкт-Петербурге Калинка-Малинка

Фотограф в фотостудии cанкт-петербурга проводит не только фотосъёмку для рекламы или портфолио. Мы предлагаем вам любую творческую фотографию под заказ. Объектом фотосъёмки может стать совершенно любой предмет. Профессиональный фотограф снимет любой объект на красивом, запоминающемся фоне и с профессиональным освещением, сделав из обыденности произведение искусства! В меню можно выбрать интересующий вас пункт: услуги и цены, посмотреть контакты фотостудии(как связаться с нами), ознакомиться с портфолио фотографа или почитать статьи о фотографии

фотоателье - фотостудия - фотосалон - фотограф

Суп-пюре с томатами и сыром

 

Суп-пюре с томатами и сыром.

Очень захотелось супчика с помидорами и сыром, но в интернете нужного рецепта не нашла. Пришлось взять за основу суп-пюре с брокколи и сыром от Tati с Jazzed Cook и изменить его по своему вкусу.

Берём:

  1. 500 мл. бульона (любого)
  2. 500 мл. сливок (можно взять 50/50 с молоком)
  3. Помидоры – 4 шт.
  4. Сыр Чеддер – 150 гр.
  5. Лук репчатый – 1 шт.
  6. Морковь – 1 шт.
  7. Мука – 1 ст.л.
  8. Чеснок (чесночный порошок)
  9. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Лук мелко порезать, морковь потереть на тёрке. Всё обжарить с небольшим  количеством растительного масла.

В кипящий бульон добавить обжаренные овощи, порезанные помидоры, чеснок. Варить 5-7 минут.

В сливки вмешать муку и добавить смесь в суп. Варить 10 минут на медленном огне.

Посолить, поперчить по вкусу.

Добавить в суп натёртый сыр и хорошо всё размешать.

Затем суп чуть остудить и пюрировать блендером.

Это просто супер-суп!!!

 

Чтобы опубликовать комментарий, требуется зарегистрироваться и войти под своим именем.