Рецепт Юли (La Perla) с сайта с Jazzed Cook. Берём: - Сыр (любой)
- Чеснок
- Майонез
Способ приготовления: Сыр натереть на тёрке. Добавить чеснок и майонез. Всё перемешать. 1. Укроп очень мелко порезать (если предварительно помыть и высушить, удобно резать мелко) Из сыра сформировать шарики и обвалять в укропе. 2. Сформировать шарики и обвалять их в паприке, или кунжуте (кунжут можно предварительно обжарить), или в потёртых на мелкой тёрке крабовых палочках (лучше тереть замороженные). 3. Внутрь можно засунуть оливку. В оливку можно засунуть орешек, например жареный миндаль. Вот это всем закусям закусь... Под водочку... ммм... А как эти шарики смотрятся на столе...!
|