профессиональная фотостудия в Санкт-Петербурге Калинка-Малинка

Если вам нужна фотосъёмка профессиональным фотографом в фотостудии санкт-петербурга, то вариант лучше, чем наш будет найти крайне сложно! Фотостудия Калинка-Малинка - это дружественная обстановка и отзывчивый профессиональный фотограф! В меню можно выбрать интересующий вас пункт: услуги и цены, посмотреть контакты фотостудии(как связаться с нами), ознакомиться с портфолио фотографа или почитать статьи о фотографии
Главная страница

фотоателье - фотостудия - фотосалон - фотограф

Яйца в свекольном маринаде

http://www.klml.ru/photo/klml/090410_01.jpg

Рецепт Карины с Carina-forum.

Берём:

  1. Отварные яйца
  2. свеклы - 2 шт.
  3. вода - 250 мл
  4. спиртового уксуса 8% - 100 мл
  5. соль - 1 неполная чайная ложка
  6. лавровый лист - 1 шт
  7. черный перец - 1/2 ч.л. горошин
  8. сахар - 70 мл

Способ приготовления:
Порезать свеклу небольшими кусочками.
Смещать все ингредиенты (за исключением яиц) и поставить на огонь.
После закипания уменьшить огонь, и дать покипеть еще 15 минут.
Остудить маринад.
Очистить яйца и положить в маринад со свеклой. Оставить минимум на 24 часа.

Изначально планировала мариновать только перепелиные яйца, но показалось, что для нашего застолья, будет маловато и замариновала, ещё и куриные.
Получилось очень вкусно, хотя наверное можно было добавить побольше лаврового листа и возможно душистого перца, что был настоящий маринад.
Гости подумали, что это оливки.

 http://www.klml.ru/photo/klml/090410_02.jpg

 

 

Чтобы опубликовать комментарий, требуется зарегистрироваться и войти под своим именем.

« Пред.