профессиональная фотостудия в Санкт-Петербурге Калинка-Малинка

Фотограф в фотостудии cанкт-петербурга проводит не только фотосъёмку для рекламы или портфолио. Мы предлагаем вам любую творческую фотографию под заказ. Объектом фотосъёмки может стать совершенно любой предмет. Профессиональный фотограф снимет любой объект на красивом, запоминающемся фоне и с профессиональным освещением, сделав из обыденности произведение искусства! В меню можно выбрать интересующий вас пункт: услуги и цены, посмотреть контакты фотостудии(как связаться с нами), ознакомиться с портфолио фотографа или почитать статьи о фотографии
Главная страница

фотоателье - фотостудия - фотосалон - фотограф

Яйца в свекольном маринаде

http://www.klml.ru/photo/klml/090410_01.jpg

Рецепт Карины с Carina-forum.

Берём:

  1. Отварные яйца
  2. свеклы - 2 шт.
  3. вода - 250 мл
  4. спиртового уксуса 8% - 100 мл
  5. соль - 1 неполная чайная ложка
  6. лавровый лист - 1 шт
  7. черный перец - 1/2 ч.л. горошин
  8. сахар - 70 мл

Способ приготовления:
Порезать свеклу небольшими кусочками.
Смещать все ингредиенты (за исключением яиц) и поставить на огонь.
После закипания уменьшить огонь, и дать покипеть еще 15 минут.
Остудить маринад.
Очистить яйца и положить в маринад со свеклой. Оставить минимум на 24 часа.

Изначально планировала мариновать только перепелиные яйца, но показалось, что для нашего застолья, будет маловато и замариновала, ещё и куриные.
Получилось очень вкусно, хотя наверное можно было добавить побольше лаврового листа и возможно душистого перца, что был настоящий маринад.
Гости подумали, что это оливки.

 http://www.klml.ru/photo/klml/090410_02.jpg

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

« Пред.